Ensaladas
Ensalada de manzana navideña
La ensalada dulce y cremosa de la cena de Nochebuena, con manzana, nuez y piña.
Lista en 20 minutos · Internacional
Para la cena · Ensalada
Ingredientes para 8 porciones
- 4 manzanas
- 2 ramas de apio
- 4 rebanadas de piña en almíbar
- 60 g de nuez picada
- 50 g de pasas
- 150 ml de crema
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de azúcar
- jugo de limón
Cómo se hace
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1
Lava las manzanas y córtalas en cubos sin quitarles la cáscara; rocíalas con el jugo de limón para que no se oscurezcan.
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2
Pica el apio, la piña y la nuez.
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3
Mezcla la crema con la mayonesa y el azúcar.
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4
Junta todo con las pasas, revuelve con cuidado y refrigera mínimo 2 horas antes de servir.