Antojitos

Duritos con frijoles y queso

Chicharrón de harina untado con frijoles refritos, con lechuga, queso fresco, crema y salsa picante. Antojo de tianguis.

Lista en 15 minutos

Para la comida · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 120 g de chicharrón de harina
  • 1 lata de frijoles refritos
  • ¼ de lechuga
  • 80 g de queso fresco
  • ¼ de taza de crema
  • 4 cucharadas de salsa picante
  • el jugo de 3 limones

Cómo se hace

  1. 1

    Calienta los frijoles refritos con un chorrito de agua hasta que estén cremosos.

  2. 2

    Pon el chicharrón en 4 platos y unta o vierte los frijoles calientes encima.

  3. 3

    Agrega lechuga, queso desmoronado y crema, y báñalos con salsa picante y limón.

  4. 4

    Come enseguida, antes de que el chicharrón se ablande.