Para fiesta

Dip de queso crema con chipotle

Dip cremoso y ahumado de queso crema, crema y chipotle, para totopos, papitas y verduras. Rinde 10 porciones de botana.

Lista en 10 minutos

Ingredientes para 10 porciones

  • 400 g de queso crema
  • 1/2 taza de crema
  • 2 chiles chipotles en adobo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de cebollín
  • 300 g de totopos
  • 2 zanahorias en bastones
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Deja el queso crema a temperatura ambiente 30 minutos para que se suavice.

  2. 2

    Licúa o bate el queso crema con la crema, los chipotles con un poco de su adobo, el ajo en polvo y sal hasta que quede liso.

  3. 3

    Pásalo a un tazón, espolvorea cebollín picado y refrigera 1 hora.

  4. 4

    Sirve con totopos, zanahoria en bastones, o pan tostado.