Postres

Cupcakes de chocolate

Name: Cupcakes de chocolate
Total time: 47 min
Yield: 12 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 170 g de harina de trigo; 40 g de cocoa en polvo; 150 g de azúcar; 100 g de mantequilla; 2 huevos; 120 ml de leche; 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear; 2 cucharaditas de vainilla; 150 g de queso crema; 80 g de mantequilla para el betún; 200 g de azúcar glas; 2 cucharadas de grageas de colores; 12 capacillos de papel

Doce cupcakes de chocolate con betún de queso crema y grageas; fáciles de repartir en una fiesta infantil.

Lista en 47 minutos

Postre

Ingredientes para 12 porciones

170 g de harina de trigo
40 g de cocoa en polvo
150 g de azúcar
100 g de mantequilla
2 huevos
120 ml de leche
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
2 cucharaditas de vainilla
150 g de queso crema
80 g de mantequilla para el betún
200 g de azúcar glas
2 cucharadas de grageas de colores
12 capacillos de papel

Cómo se hace

1
Precalienta el horno a 180 °C y coloca los capacillos en un molde para 12.
2
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa y agrega los huevos y la vainilla.
3
Mezcla la harina, el cacao y el polvo para hornear, e incorpóralos alternando con la leche.
4
Reparte en los capacillos a 2/3 de su capacidad y hornea de 20 a 22 minutos.
5
Betún: bate el queso crema con la mantequilla y el azúcar glas hasta que esté liso.
6
Cuando los cupcakes estén fríos, decora con el betún y las grageas.