Salsas

Crema agria casera

Crema espesa y ácida hecha en casa con crema para batir y limón; sirve para sopas, enchiladas y aderezos.

Lista en 5 minutos

Para la comida o la cena

Ingredientes para 12 porciones

  • 2 tazas de crema para batir
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • pizca de sal

Cómo se hace

  1. 1

    Mezcla la crema con el jugo de limón en un frasco limpio.

  2. 2

    Tapa con un trapo y deja reposar 12 a 24 horas a temperatura ambiente, hasta que espese.

  3. 3

    Revuelve, tapa bien y refrigera; dura 7 días.