Postres

Cocadas horneadas

Montoncitos de coco con leche condensada y yema, dorados por fuera y suaves por dentro.

Lista en 40 minutos

Para la cena · Postre

Ingredientes para 12 porciones

  • 200 g de coco rallado
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 yemas
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Papel para hornear

Cómo se hace

  1. 1

    Mezcla el coco, la leche condensada, las yemas y la vainilla.

  2. 2

    Forra una charola con papel para hornear.

  3. 3

    Con una cuchara forma 24 montoncitos y acomódalos con espacio.

  4. 4

    Hornea a 180 °C unos 25 minutos, hasta que doren por las orillas.

  5. 5

    Deja enfriar antes de despegar.