De la casa

Chuletas de cerdo a la plancha con ajo y limón

Chuletas marinadas un rato en ajo, limón y orégano y doradas en el sartén. Sencillas, y la marinada las deja jugosas.

Lista en 30 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 4 chuletas de cerdo
  • 4 dientes de ajo
  • el jugo de 3 limones
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharada de aceite
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Mezcla el ajo machacado, el jugo de limón, el orégano, sal y pimienta. Unta las chuletas y déjalas 20 minutos.

  2. 2

    Calienta el aceite en un sartén o plancha a fuego medio-alto.

  3. 3

    Cocina las chuletas 5 o 6 minutos por lado, hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.

  4. 4

    Déjalas reposar 3 minutos antes de servir con su jugo.