De la casa

Chuletas ahumadas con piña

Chuletas ahumadas doradas en el sartén con rodajas de piña y cebolla. Lo dulce de la piña compensa lo salado de la chuleta.

Lista en 30 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 4 chuletas ahumadas
  • 8 rodajas de piña
  • 1/2 cebolla en rodajas
  • 1 cucharada de aceite

Cómo se hace

  1. 1

    Calienta el aceite en un sartén grande y dora las chuletas ahumadas 4 minutos por lado. Retíralas.

  2. 2

    En la misma grasa dora las rodajas de piña hasta que caramelicen, 2 o 3 minutos por lado.

  3. 3

    Acitrona la cebolla en el mismo sartén.

  4. 4

    Regresa las chuletas, caliéntalas un minuto con la piña y la cebolla y sirve.