Postres
Chocolatines de panadería
La masa de los cuernitos enrollada alrededor de una barrita de chocolate que se derrite al hornear.
Lista en 168 minutos
Para el desayuno · Postre
Ingredientes para 12 porciones
- 500 g de harina de trigo
- 80 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 sobre de levadura seca
- 3 huevos
- 200 ml de leche tibia
- 120 g de mantequilla suave
- 150 g de chocolate amargo en barritas
Cómo se hace
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1
Prepara la masa como la de los cuernitos: mezcla harina, azúcar, sal, levadura, huevo y leche, amasa con la mantequilla y deja crecer 1 hora.
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2
Estira en rectángulo y corta 12 tiras anchas. Pon en un extremo un trozo de chocolate y enrolla la masa sobre él.
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3
Acomoda en charola con el cierre hacia abajo, deja crecer 40 minutos y barniza con huevo.
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4
Hornea a 190 °C unos 18 minutos.