Mariscos
Camarones empanizados
Camarones fritos con cubierta crujiente, con salsa tártara.
Lista en 35 minutos · Internacional
Para la comida o la cena · Plato fuerte
Ingredientes para 4 porciones
- 500 g de camarones medianos pelados
- 2 huevos
- 120 g de pan molido
- 50 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- jugo de limón
- aceite para freír
- 4 cucharadas de salsa tártara
- sal
- pimienta
Cómo se hace
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1
Limpia los camarones y deja la colita. Sazónalos con sal, pimienta, ajo en polvo y limón.
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2
Pásalos por la harina, el huevo batido y el pan molido.
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3
Fríelos en aceite caliente 2 minutos por lado hasta que doren; escurre sobre papel.
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4
Sirve con la salsa tártara y limones.