Antojitos

Burritos de pavo recalentado

Tortillas de harina rellenas de pavo, arroz y frijoles de lo que quedó de la cena.

Lista en 25 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 300 g de pavo sobrante del horno
  • 8 tortillas de harina
  • 1½ tazas de arroz que sobró
  • 1½ tazas de frijoles que sobraron
  • 100 g de queso Oaxaca
  • 1 cucharada de aceite
  • ¼ de cebolla
  • 4 cucharadas de salsa

Cómo se hace

  1. 1

    Calienta el pavo con la cebolla y el aceite.

  2. 2

    Calienta las tortillas de harina en el comal.

  3. 3

    Pon en cada una pavo, arroz, frijoles y queso.

  4. 4

    Dobla los lados y enrolla firme.

  5. 5

    Dora los burritos en el comal 2 minutos por lado y sirve con salsa.