Desayunos

Avena con plátano

Avena cocida con plátano que se deshace y la endulza casi sola.

Lista en 17 minutos

Para el desayuno · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 1 ½ tazas de avena en hojuelas
  • 3 tazas de leche
  • 1 taza de agua
  • 1 raja de canela
  • 2 plátanos
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 1 pizca de sal

Cómo se hace

  1. 1

    Calienta la leche con el agua y la canela a fuego medio.

  2. 2

    Agrega la avena y un plátano machacado; cuece 8 a 10 minutos moviendo seguido.

  3. 3

    Endulza con la miel y retira del fuego.

  4. 4

    Sirve en tazones con el otro plátano en rodajas y canela encima.