Desayunos

Avena con leche y canela

La avena caliente de la casa: cremosa, con canela y apenas dulce.

Lista en 15 minutos

Para el desayuno · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 1 ½ tazas de avena en hojuelas
  • 4 tazas de leche
  • 1 raja de canela
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal

Cómo se hace

  1. 1

    Pon la leche con la raja de canela a calentar a fuego medio.

  2. 2

    Cuando suelte el hervor, agrega la avena y la pizca de sal y baja el fuego.

  3. 3

    Cuece 8 a 10 minutos moviendo seguido, hasta que espese.

  4. 4

    Retira la canela, endulza con el azúcar y sirve caliente.