De la casa

Alitas de pollo BBQ al horno

Alitas horneadas hasta que la piel se dore y barnizadas con salsa barbacoa. Sin freír: se hornean y se untan al final.

Lista en 60 minutos

Para la comida o la cena · Plato fuerte

Ingredientes para 4 porciones

  • 18 alitas de pollo (aprox. 1 kg)
  • 1/2 taza de salsa barbacoa
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 zanahorias en palitos
  • 2 tallos de apio
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Seca bien las alitas, sazónalas con sal, pimienta y el ajo en polvo, y acomódalas en una charola.

  2. 2

    Hornea a 200 °C 30 minutos, voltéalas y hornea 15 minutos más.

  3. 3

    Mézclalas en un tazón con la salsa barbacoa y regrésalas al horno 8 minutos, hasta que la salsa se pegue y caramelice.

  4. 4

    Sirve con palitos de zanahoria y apio.