Bebidas

Agua de jamaica

Agua fresca de flor de jamaica, de color rojo intenso y sabor ácido.

Lista en 15 minutos

Para la comida · Agua fresca

Ingredientes para 6 porciones

  • 1 taza de flor de jamaica seca
  • 2.5 litros de agua
  • 120 g de azúcar

Cómo se hace

  1. 1

    Hierve la flor de jamaica en 1½ litros de agua unos 10 minutos. Apaga y deja reposar 15 minutos.

  2. 2

    Cuela sobre una jarra, apretando las flores para sacar todo el color.

  3. 3

    Disuelve el azúcar en el líquido caliente, agrega el resto del agua fría y sirve con mucho hielo.