Bebidas

Agua de cebada

Agua de cebada cocida con canela y limón, ligera y muy de fonda.

Lista en 10 minutos

Para la comida · Agua fresca

Ingredientes para 6 porciones

  • ½ taza de cebada perlada
  • 2 litros de agua
  • 1 raja de canela
  • el jugo de 2 limones
  • 6 cucharadas de azúcar

Cómo se hace

  1. 1

    Lava la cebada y cuécela con 1 litro de agua y la canela unos 40 minutos, hasta que reviente.

  2. 2

    Deja entibiar y licúa con su agua de cocimiento.

  3. 3

    Cuela en la jarra, agrega el agua restante, el limón y el azúcar.

  4. 4

    Mezcla bien y sirve con hielo.