Salsas

Aderezo de yogur con pepino

Yogur con pepino rallado, ajo y hierbabuena; refresca los tacos picosos, la carne y las verduras asadas.

Lista en 10 minutos

Para la comida o la cena

Ingredientes para 10 porciones

  • 1 pepino
  • 1 taza de yogurt natural
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de manojo de hierbabuena
  • el jugo de 1/2 limón
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Ralla el pepino y exprímelo con las manos para quitarle el agua.

  2. 2

    Mezcla con el yogur, el ajo muy picado, la hierbabuena, el limón y sal.

  3. 3

    Refrigera 20 minutos antes de servir.