Salsas

Aderezo cremoso de cilantro

Aderezo verde de cilantro, yogurt y limón, ligero y fresco, para ensaladas, pollo y tacos.

Lista en 10 minutos

Para la comida o la cena

Ingredientes para 10 porciones

  • 1 manojo de cilantro
  • 1 taza de yogurt natural
  • 80 g de mayonesa
  • 1 diente de ajo
  • el jugo de 1 limón
  • 1 chile jalapeño
  • sal al gusto

Cómo se hace

  1. 1

    Lava bien el cilantro y quita los tallos más gruesos.

  2. 2

    Licúa con el yogurt, la mayonesa, el ajo, el limón y el jalapeño sin semillas hasta que quede liso.

  3. 3

    Agrega sal, prueba y refrigera.